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J’entretiens mon frigo : les conseils

Véritable emblème du monde moderne, le frigo est cet équipement indispensable qui nous permet de mieux consommer sans gaspiller. Mais il ne faut pas oublier qu’un réfrigérateur est rempli de denrées périssables qui peuvent entrainer mauvaises odeurs et prolifération de bactéries. Alors, voici comment bien s’occuper de l’entretien du frigo pour augmenter sa durée de vie et faire des économies !

Pourquoi assurer l’entretien du frigo ?

Vous n’avez pas l’impression de mettre des choses sales dans votre réfrigérateur ? Et pourtant, la saleté et les bactéries s’y développent très facilement. Sans entretien régulier de votre frigo, vous risquez de :

  • Voir les aliments frais se détériorer beaucoup plus vite sous l’action de bactéries
  • Tomber malade à cause d’infections alimentaires bactériennes (listériose, staphylocoque, salmonellose…)
  • Consommer plus d’énergie (le givre peut entrainer jusqu’à 30% de consommations électriques en plus)
  • Subir une usure plus rapide de votre réfrigérateur

Nettoyage du réfrigérateur : que devez-vous faire exactement ?

Du rangement des aliments au dégivrage, voici comment maintenir un frigo en bon état !

Bien ranger les aliments

Les produits que vous achetez ne se conservent pas tous à la même température, vous devez donc organiser votre frigo en fonction :

  • Les légumes vont dans les bacs placés en bas (température 10°C)
  • Les viandes et les poissons vont sur les étagères juste au-dessus des bacs (entre 0 et 2°C)
  • Les plats cuisinés, les produits laitiers et la charcuterie sur les étages plus haut (environ 5°C)
  • Les œufs, les boissons, les condiments et le beurre dans la porte (entre 6 et 8°C)

La température influe sur la bonne conservation des aliments et évite donc que votre frigo se transforme en un véritable nid à bactéries.

Entretien du frigo : le dégivrage

entretien frigo - degivrage

Si votre réfrigérateur possède une fonction dégivrage automatique, vous devez simplement veiller à ce que l’orifice et le conduit d’évacuation de l’eau de dégivrage reste propre en permanence. Utilisez une brosse à dent pour atteindre ces zones un peu étroites.

Si vous avez un modèle différent, procédez au dégivrage tous les 3 mois, vous réduirez ainsi sa consommation énergétique. Voici les étapes :

  • Débranchez l’appareil
  • Videz tous les aliments et placez-les dans une glacière pour éviter les chocs thermiques
  • Patientez et laissez le givre s’écouler naturellement
  • Utilisez une raclette en plastique ou en bois pour évacuer l’excédent d’eau (surtout pas d’objet tranchant qui pourrait abimer les surfaces)

Comment nettoyer le réfrigérateur à l’intérieur ?

Pour éliminer toutes les bactéries et les germes :

  • Débranchez votre réfrigérateur et videz-le complètement avant de passer un coup d’éponge
  • Nettoyez les parties amovibles avec une solution maison : 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude pour 2 litres d’eau tiède
  • Utilisez des produits ménagers (industriels ou fait-maison au choix) pour l’intérieur du frigo. Frottez énergétiquement avec une éponge (côté doux), rincez abondamment et séchez avec un chiffon propre pour éliminer toute l’humidité. (N’utilisez pas de javel afin d’éviter d’abimer les joints !)
  • Décrassez les joints à l’eau claire à l’aide d’une brosse à dent
  • Enfin, portez à ébullition du vinaigre blanc que vous versez ensuite dans un récipient. Placez ce dernier dans votre frigo pendant quelques heures afin d’assainir l’intérieur et vous débarrassez des mauvaises odeurs

L’entretien de votre frigo doit se faire tous les 15 jours. N’hésitez pas à solliciter l’aide de votre femme de ménage pour qu’elle vous donne un coup de main !

Entretien du frigo extérieur

Enfin, il est aussi nécessaire de nettoyer l’extérieur de votre réfrigérateur au moins 2 fois par mois. Commencez par vous débarrassez de la poussière qui s’est accumulée à l’arrière en utilisant l’embout rond ou plat de votre aspirateur, vous facilitez ainsi l’évacuation de chaleur. Pour les parois, versez quelques goutes de liquide vaisselle dans de l’eau, utilisez une simple éponge pour nettoyer et séchez avec un chiffon doux.

N’hésitez pas à lire nos autres conseils sur la fréquence recommandée pour le ménage.

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